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滋补眼睛饮食

发布时间:2011-04-23 19:40:16 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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眼睛也称为眼球,内层为视网膜。视网膜是眼球最关键的部分,其感光材料的关键物质是蛋自质和视黄醇,视黄醇是视觉细胞的组成部分,能够维护眼睛在黑暗环境中的视觉效果,眼睛的发育也离不开它。其实,视黄醇就是维生素A,所以维生素A有“眼睛的维生素”之称,是维护眼睛健康不可或缺的重要营养素。当眼睛感到干涩、有异物感时,应该注意补充维生素A。弱视、近视、散光等眼疾威胁青少年儿童身心健康,多食用含有维生素A的食物对视力发育大有裨益。蛋黄、牛奶、鱼肝油及黄色、绿色蔬菜等食物富含维生素A,胡萝卜、番茄、木瓜、青菜等,都是对眼睛极有帮助的蔬菜。维生素c对眼睛也十分有益。眼睛中维生素c的含量比血液中高出数倍。维生素c含量下降,晶状体营养不足,久之会引起晶状体变性。 所以,要多吃维生素c含量丰富的蔬菜、水果〕不同的眼科疾病患者保护视力的食物主要有以下几方面: 1.眼睛干燥吃各种水果,特别是柑橘类水果,此外,可以多进食绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋,而且每天至少要喝750克水。 2.远视眼可以多进食大蒜、洋葱、乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏、鳍鱼和精米,还应适当食用肉或肉油烧的菜。 3.近视眼多吃鱼、粮食、柑橘类水果与红色果实,少吃各种糖果、甜食、肉和全脂奶酪等加重近视的食物。 4.白内障每天至少喝1500克水。其次,要多吃粮食、绿色蔬菜和生菜、胡萝卜、西红柿。多吃水果也很好,特别是葡萄、柠檬、柑橘、香蕉和杏子。还要定期地吃些牛奶、奶酪、酸奶酪等含钙食物。避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。 5.老花眼老花眼与结晶体老化有关。因此,食疗办法与白内障食疗办法相同。 6.青光眼眼压过高会导致青光眼。为了减低眼压,菜单里应有洋葱。此外,要少吃油腻的东西,少喝咖啡、茶、酒,完全戒烟。 上一篇:去除口臭小妙招 下一篇:预防溃疡病的蔬果
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